LOCALISATION DE LA PÊCHE, EFFECTIFS DE PÊCHEURS ET PRODUCTION DES ESPÈCES AMPHIHALINES DANS LES FLEUVES FRANÇAIS.

FISHING LOCATION, FISHERMEN AND PRODUCTION OF MIGRATORY SPECIES FISHERIES IN THE FRENCH RIVERS.

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Reçu : 15 Novembre 1999
Accepté : 7 Septembre 2000

Résumé

Il n'existe pas de bilan récent sur la pêche des poissons et agnathes amphihalins en France prenant en compte l'ensemble des espèces, l'ensemble des catégories de pêcheurs et l'ensemble des zones exploitées. Face à ce constat, nous avons analysé les résultats des études et des publications les plus récentes sur les pêches intérieures aux filets et aux engins ainsi que les résultats des suivis statistiques des captures régionaux ou nationaux, afin d'aboutir à une estimation plus actuelle et plus précise des effectifs de pêcheurs et des productions de la pêche des espèces amphihalines dans les fleuves français. Tous les départements côtiers, sauf le Nord et le Pas-de-Calais, renferment des pêcheries d'anguilles au stade civelle surtout et aussi au stade jaune et argenté. Ces pêcheries sont essentiellement commerciales et beaucoup plus importantes dans le Golfe de Gascogne, alors que celles de saumon et truite de mer sont essentiellement sportives et se concentrent en cette qualité plutôt en Manche - Bretagne. Sur le bassin de la Loire la pêche du saumon est interdite et sur le bassin de la Garonne, celle des deux espèces de salmonidés l'est. Du fait de ces interdictions et bien que la pêche de l'alose feinte y soit limitée, le bassin de l'Adour vient en tête avec six espèces officiellement pêchées. On passe à cinq espèces dans le bassin de la Garonne puis à trois sur le bassin de la Loire, à deux sur le bassin de la Charente et du Rhône où l'on recherche une espèce différente d'alose. Sur les bassins du Rhin, de la Seine et de la Vilaine, on capture seulement l'anguille. Nous avons dénombré, pour l'année de référence 1997, 1 413 professionnels dont 448 professionnels en eau douce et 965 marins-pêcheurs, 1 423 pêcheurs non-professionnels maritimes à pied, 7 536 pêcheurs non-professionnels fluviaux à pied ou en bateau, 2 974 pêcheurs aux lignes de saumon et 2 030 pêcheurs aux lignes de truite de mer, recherchant les espèces amphihalines dans les cours d'eau français. Au total, on obtient une production en poids de 1 750 tonnes et un chiffre d'affaires de 462 MF avec 410,5 tonnes et 410,5 MF pour la civelle, 302 tonnes et 18,1 MF pour l'anguille, 581 tonnes et 8,7 MF pour les aloses, 140 tonnes et 15,4 MF pour la lamproie marine, 14,3 tonnes et 1,6 MF pour les salmonidés et 303,5 tonnes pour 7,4 MF pour le flet et le mulet. La production des pêcheurs autres que professionnels est prise en compte pour la civelle dans son ensemble, pour l'essentiel des aloses et pour les salmonidés qui ont la particularité d'être spécialement recherchés par les pêcheurs aux lignes. Le chiffre d'affaires de la pêche des amphihalins est dominé par l'espèce anguille spécialement par le stade civelle qui en détermine à lui seul 89 %. Ainsi en 1997, la civelle passe au premier rang des ressources du Golfe de Gascogne avec une valeur 1,66 fois supérieure à celle de la sole. Cette position hégémonique de l'anguille est discutée en regard de la viabilité de la pêche professionnelle dans les eaux intérieures françaises.

Abstract

No recent statement exists concerning the migratory species fisheries in the French rivers. To estimate the more precisely the number of fishermen and the productions, we gathered and analysed all the literature available and used the results of the regional and national statistical fisheries survey. In all the French coastal departments, except Nord and Pas-de-Calais, we can find eel fisheries, particularly glass eel fisheries. They are more important along the Bay of Biscay and are mainly commercial fisheries. At the contrary the Salmonids fisheries are concentrated along the Brittany and the English Channel coast, and are mainly sportive fisheries. In the Loire basin, the salmon fishing is banned and in the Garonne basin, the salmon fishing and the trout fishing are banned. According to these bans, the Adour basin is on the top with six migratory species fished, though the twaite shad fishing is limited. Five different migratory species are captured in the Garonne basin, three in the Loire basin, two in the Charente basin and in the Rhône basin, where a different specie of shad occur. In the Rhine basin, the Seine basin and the Vilaine basin, only eel is captured. We counted a total of 1 413 professional fishermen, divided in 448 river professional fishermen, and 965 marine professional fishermen, a total of 1 423 marine non-professional fishermen, 7 536 river non-professional fishermen, 2 974 sportive salmon fishermen and 2 030 sportive sea trout fishermen, who capture migratory species in French rivers. The total production is 1 750 tons with a turn-over of 462 millions FF ; this production is composed of 410,5 tons and 410,5 millions FF for the glass eel, 302 tons and 18,1 millions FF for the eel, 581 tons and 8,7 millions de FF for the shad, 140 tons and 15,4 millions FF for the lamprey, 14,3 tons and 1,6 million FF for the salmonids species, 303,5 tons and 7,4 millions FF for flounder and mullet. The production of the non-professional fishermen is evaluated and included for the glass eels, for the main part of shad and for the Salmonids which are especially fished by anglers. The turn-over of the migratory species fisheries is dominated by eel, especially the glass eel stage which provide 89 %. In 1997, the glass eel is on the top of the fisheries resources of the Bay of Biscay with a value equal to 1,66 % of the value of the sole. The particular position of glass eel among the migratory species is discussed in connection with the viability of professional fisheries in the French inland waters.