Production et abondance de la civelle en France au début des années 90

Yield and abundance of the civelle (Anguilla anguilla L.) at the beginning of the nineties

¹ CEMAGREF de Bordeaux, Division Aquaculture et Pêche, 50 avenue de Verdun, B.P. 3, 33611 GAZINET Cedex, France.
² IFREMER Centre de Nantes, Direction «Ressources vivantes», rue de l'Ile d'Yeu, B.P. 1049, 44037 NANTES Cedex 01, France.

Résumé

La pêche de la civelle se pratique en France sur les façades de la Manche et de l'Atlantique, dans les cours d'eau affluant à la mer et sur certaines zones côtières adjacentes. Cette activité a commencé à s'intensifier à la fin des années 60 avec l'apparition de la technique du drossage et l'augmentation du nombre de pratiquants, professionnels et non-professionnels, liée à l'augmentation des prix d'achat de la civelle par les Espagnols. Les enregistrements statistiques de capture et d'effort de pêche des administrations sont souvent fragmentaires et peu fiables. Ce travail a donc consisté à réaliser, à partir des données officielles disponibles et des résultats des enquêtes et systèmes de suivi des pêcheries de civelles développés par l'IFREMER et le CEMAGREF depuis la fin des années 70, un bilan de l'exploitation pour l'année de référence 1989 et un diagnostic sur les tendances de l'abondance des civelles. 4360 pêcheurs dont 1160 pêcheurs professionnels (27 %) et 3200 non-professionnels (73 %) ont débarqué 520 tonnes de civelles en 1989, réalisant un chiffre d'affaires de plus de 200 millions de francs. La part des non-professionnels était de 33 % soit 170 tonnes et 68 millions de francs. L'analyse des séries chronologiques d'indicateurs halieutiques obtenues sur les bassins de la Vilaine, de la Loire et de la Gironde, autorise à penser qu'on a assisté au début des années 80, à une chute de l'abondance des flux de civelles, qui ne s'est pas démentie depuis. La pertinence et les limites des résultats sont discutées et un certain nombre de mesures concernant la ressource et l'activité de pêche sont proposées.

Abstract

The civelle fishery is carried out in the lower sections of the rivers that flow into the Bay of Biscay and the Channel together with a small part of the adjacent coast around the mouth of these rivers. This activity began to develop rapidly at the end of the sixties in connection with the use of push nets and the increase in the Spanish market prices for civelle. The official statistical data on fish catches and fishing effort registered is often unreliable and fragmentary. Consequently, this study has tried to establish the amount of fishing over one recent year (1989) and a diagnosis of the abundance of civelle, using the official data available and the result of the investigations carried out by CEMAGREF and IFREMER. A total of 4360 fishermen made up of 1160 professionals (27 %) and 3200 non-professionals (73 %) landed 520 tons of civelle in 1989 with a turn-over of 200 millions F.F. The proportion produced by the non-professional fishermen amounted 170 tons and 68 millions F.F. (33 %). The analysis of time series of fishing indicators obtained from the river basins of Vilaine, Loire and Gironde, led to the conclusion that the abundance of civelle has fallen dramatically at the beginning of the eighties. There has been no change in the situation since then. The relevance and the accuracy of these results are discussed and some proposals are made concerning the biological resource and the fishing activity.