UTILISATION DU MODÈLE ÉCREVISSE COMME ESPÈCE BIOINDICATRICE DE POLLUTION. APPLICATION À L’ÉTUDE DES TRANSFERTS TROPHIQUES DU CADMIUM

USE OF THE BIOLOGICAL MODEL, THE CRAYFISH AS A BIOMARKER OF POLLUTION. CONSEQUENCES IN TERM OF CADMIUM TROPHIC TRANSFER RATES

¹ Institute of Protection and Nuclear Safety, DPRE/SERLAB, Laboratory of Experimental Radioecology, CEN Caddarache, Building 186, BP 1, 13108 SAINT PAUL LEZ DURANCE, France. E-mail : olivier.simon@ipsn.fr
² Laboratory of Ecophysiology and Ecotoxicology of Aquatic Systems, UMR 5805, University of Bordeaux 1, Station marine d’Arcachon, 33120 ARCACHON, France.

Reçu : 7 Mars 2002
Accepté : 2 Avril 2002

Résumé

La bioaccumulation des métaux par les organismes aquatiques est directement liée aux modalités d’exposition : contamination directe via le milieu ou contamination trophique via l’ingestion de proies contaminées. Pour appréhender les perturbations des écosystèmes, il apparaît important de déterminer des espèces « bioindicatrices » et de mesurer la part respective de ces deux voies d’exposition.

Les travaux présentés concernent le transfert trophique du cadmium entre une proie, le bivalve benthique Corbicula fluminea, et un de ses prédateurs, l’écrevisse Astacus astacus.

Afin d’insister sur l’importance des modalités de prédation de ce crustacé, nous avons réalisé 2 approches expérimentales complémentaires. La première concerne la consommation « naturelle » de proies contaminées pendant 30 jours d’exposition, la seconde consiste à introduire directement un bol alimentaire de proies contaminées dans l’estomac des écrevisses par une technique de gavage.

Les résultats montrent une différence importante entre ces deux approches expérimentales.

Abstract

The bioaccumulation by aquatic organisms to trace metals is directly related to the exposure routes; direct contamination from the surrounding environment and trophic contamination through ingested contaminated preys.

To understand disturbances to ecosystems, it is important to determine biomarkers and to quantify the respective contributions of the two exposure routes. Works presented relate to the trophic transfer of cadmium between a prey, the clam Corbicula fluminea, and one of its predators, the crayfish Astacus astacus.

In order to define the uptake routes, we carried out 2 complementary approaches; the first concerning the « natural » consumption of preys contaminated during 30 days’ exposure, the second consisted of directly introduction a homogenised samples of contaminated preys into the stomach of the crayfish by a force-feeding technique.

Results show marked differences between natural predation of field contaminated prey and force-feeding exposure.