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Bull. Fr. Pêche Piscic.
Number 311, 1988
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Page(s) | 113 - 125 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/kmae:1988002 | |
Published online | 01 August 2008 |
Valorisation du zooplancton produit en étangs de lagunage comme base pour l'alimentation de larves et juvéniles de cyprinidés
Valorization of waste water treatment ponds zooplankton as a basis to feed larvae and juveniles of cyprinids
1
CEMAGREF - Aménagements littoraux et Aquaculture
B.P. 5095 - 34033 MONTPELLIER Cedex (France)
2
INRA station de biométrie et d'intelligence artificielle B.P. 27 - 31326 CASTANET-TOLOSAN Cedex (France)
Reçu :
6
Octobre
1988
Accepté :
16
Décembre
1988
Quelques données chiffrées concernant la production zooplanctonique des étangs de lagunage d'eaux usées sont présentées : — caractéristiques physico-chimiques du milieu, — fluctuations d'abondance et évaluation de la biomasse récoltable. Ces indications peuvent, dans une certaine mesure, constituer des repères pour une production de proies zooplanctoniques dans d'autres conditions. La composition en protéines et en acides aminés de cette biomasse est discutée en référence aux besoins alimentaires connus pour quelques espèces de poissons dont la carpe (Cyprinus carpio). Un test de croissance à partir d'un aliment expérimental ayant comme unique base protéique du zooplancton déshydraté permet d'avancer un taux de substitution possible de 40 % de protéines conventionnelles. Un essai d'élevage larvaire de carpes (0 à 4 semaines) alimentées avec du zooplancton vivant a permis d'obtenir des résultats de survie de 70 et 99 % selon la densité de larves introduites et la quantité de proies distribuées, pour des poids moyens respectivement de 1,95 et 0,67 g en fin d'élevage.
Abstract
Some data concerning zooplankton production in domestic sewage treatment ponds are given : — physico-chemical characteristics of the water. — abundance fluctuation and harvestable biomass estimation. These values can constitute a basis for zooplanktonic prey production in other conditions. The protein and amino-acid composition of the biomass is discussed with reference to established nutritionnal needs of some fish species, with emphasis on the common carp (Cyprinus carpio). A growing test with experimental pellets having as unique protein source dried zooplankton, allowed us to assess a possible replacement rate of 40 % of conventional proteins. A rearing trial of mirror carp larvae (0 to 4 weeks) fed with live zooplankton resulted in a survival rate of 70 % and 99 %, depending on the larvae and zooplankton densities, with an average individual weight of respectively 1.95 and 0.67 grams at the end of the experiment.
© ONEMA, 1988
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