Etude de la croissance de la truite commune Salmo trutta fario (L) dans deux rivières du Finistère

¹ Centre Océanologique de Bretagne, Unité Régionale de Développement de l'Aquaculture. (COB|URDA)
² Centre Océanologique de Bretagne, Département Scientifique (COB|DS)

Résumé

Des inventaires piscicoles réalisés depuis 1974 dans deux rivières du Finistère ont permis de préciser la croissance des populations de truites communes (Salmo trutta fario L.) par deux méthodes différentes : scalimétrie et structure de population. Les résultats font apparaître une croissance faible à modérée comparable à celle des populations de truites de certaines rivières du Pays Basque et du Massif Central ou d'Angleterre et d'Irlande du Nord. La taille moyenne à 3 ans, lors de la première ponte, est comprise entre 19 et 23,5 cm. Compte tenu de la taille légale (tolérée en Bretagne à 18 cm), la plupart des truites sont pêchées avant d'avoir pu se reproduire. L'application du modèle de RICKER à une population de truites non exploitée, en faisant varier l'effort de pêche (exploitation modérée ou forte) et la taille de première capture (15, 18 et 20 cm) montre que, dans le cas d'une exploitation modérée, l'augmentation de la taille tolérée diminuerait le nombre des prises sans augmenter le potentiel reproducteur. Si l'exploitation est forte, l'augmentation de la taille tolérée à 20 cm permet d'accroître le potentiel reproducteur tout en conservant des captures comparables en nombre et en poids à celles effectuées dans le cadre d'une exploitation modérée à partir d'une longueur totale de 18 cm. Cet exemple théorique fait apparaître la nécessité d'une connaissance approfondie des paramètres régissant la population de truites et en particulier le taux d'exploitation afin de définir une taille limite de capture appropriée.