EFFECTS OF EGG BATH AND DAILY REMOVAL OF DEAD EGGS ON HATCHING SUCCESS AND PRODUCTION OF STAGE 2 JUVENILES DURING ARTIFICIAL INCUBATION IN NOBLE CRAYFISH (ASTACUS ASTACUS L.)

EFFICACITÉ DU BAIN DES ŒUFS ET DE L´ENLÈVEMENT JOURNALIER DES ŒUFS MORTS SUR L´ÉCLOSION ET LA PRODUCTION DES JUVÉNILES AU STADE 2 PENDANT L´INCUBATION ARTIFICIELLE DE L´ÉCREVISSE À PATTES ROUGES (ASTACUS ASTACUS L.)

¹ University of South Bohemia in České Budějovice, Research Institute of Fish Culture and Hydrobiology at Vodňany, Zátiší 728/II, 389 25 VODŇANY, Czech Republic. E-Mail: policar@vurh.jcu.cz
² Ecology Area, Physics Department, Extremadura University, Avda. Elvas s/n, Badajoz 06071, Spain.

Received: 23 June 2005
Accepted: 12 December 2005

Abstract

The effects of egg bath (iodine-detergent preparation) and daily removal of dead eggs on hatching success and production of juveniles in stage 2 were investigated during a short (sixteen days) artificial incubation (AI) of noble crayfish eggs.

At the beginning of AI, eggs were in phase XII (pulsating heart appearance) and were incubated in 18 polyethylene 1liter jars (100 eggs/jar, egg density 4.5 eggs.cm^-2). Six different treatments were tested during AI:

– C: control group without removal of dead eggs and egg bath;

– R: daily removal of dead eggs without egg bath;

– R-LB: daily removal of dead eggs, low frequency of egg bath (once every five days);

– R-FB: daily removal of dead eggs, frequent egg bath (once every three days);

– LB: without removal of dead eggs, with low frequency of egg bath;

– FB: without removal of dead eggs, with frequent egg bath.

Egg bath was performed by iodine-detergent preparation Jodisol (dose 2 ml.l^-1 and exposition time 2 minutes).

Results showed a better hatching rate after removing dead eggs rather than using the egg bath. Three treatments (R; R-LB; R-FB) showed significantly better survival rates in stage 1 (86.3 ± 5.4%) and 2 (84.2 ± 5.4%) than control (74.3 ± 0.9% and 73.3 ± 0.5%, respectively). Two treatments (LB, FB) showed no statistically different survival rate in stage 1 and 2 (82.5 ± 5.5 and 80.7 ± 5.3%, respectively) than the other treatments.

After AI, juveniles from all treatments were reared under controlled conditions. At the end of rearing period, juveniles reached a survival rate of 64.1 ± 0.5% with mean body length of 22.0 ± 1.6 mm and mean body weight of 266.0 ± 50.9 mg. Negative effects of AI on growth and survival of juveniles were not evidenced.

Résumé

L´efficacité du bain des œufs dans une solution d´iode – Jodisol, solution à 2 ml.l-1 – et de l´enlèvement journalier des œufs morts sur l´éclosion et la production des juvéniles au stade 2 a été observée au cours de la période courte (16 jours) de l´incubation artificielle (IA) d´ œufs de l´écrevisse à pattes rouges.

Au début de IA des œufs étaient à la phase XII (apparition de pulsations du cœur) et leur incubation s´est déroulée dans 18 flacons polyéthyléniques d´un litre (100 œufs/flacon, densité de 4,5 œufs.cm-²). Six traitements différents ont été examinés pendant IA :

C : groupe témoin; pas d´enlèvement des œufs morts ; pas de bain des œufs ;

R : enlèvement journalier des œufs morts ; pas de bain des œufs ;

R-LB : enlèvement journalier des œufs morts ; fréquence de bain des œufs : une fois tous les cinq jours ;

R-FB : enlèvement journalier des œufs morts ; fréquence de bain des œufs : une fois tous les trois jours ;

LB : pas d´enlèvement des œufs morts, fréquence de bain des œufs diminuée ;

FB : pas d´enlèvement des œufs morts, fréquence de bain des œufs augmentée.

Le bain des œufs a été réalisé avec la solution d´iode – Jodisol (une dose est 2 ml.l^-1, une durée de bain est 2 minutes).

Les résultats démontrent que l´enlèvement des œufs morts est plus important pour le succès de l´éclosion que leur bain. Troix expériences (R ; R-LB ; R-FB) pendant lesquelles l´enlèvement des œufs morts a été réalisé chaque jour (pas de bain des œufs) montrent que la survie des œufs, des juvéniles au stade 1 (86,3 ± 5,4 %) et au stade 2 (84,2 ± 5,4 %) est plus grande en comparant avec le groupe témoin (74,3 ± 0,9 % au stade 1 et 73,3 ± 0,5 % au stade 2). Deux expériences (– LB, – FB) pendant lesquelles des œufs ont été baignés et l´enlèvement des œufs morts n´a pas été réalisé ne montrent pas de grande différence statistique de survie des juvéniles au stade 1 et au stade 2 (82,5 ± 5,5 et 80,7 ± 5,3 %) en comparaison avec les autres expériences.

Après l´incubation artificielle, les juvéniles de toutes les expériences ont été élevés en conditions artificielles. A la fin de la période d´élevage, les juvéniles ont gagné une longueur de 22,0 ± 1,6 mm et un poids de 266,0 ± 50,9 mg. Un taux de survie a été 64,1 ± 0,5 %. Aucun effet négatif de l´incubation artificielle n´a été observé.