Évaluation de l'efficacité de cinq ammoniums quaternaires sur les principaux virus et bactéries pathogènes pour les salmonidés

An evaluation of the activity of five quaternary ammonium compounds on main viruses and bacteria pathogenic for salmonids

¹ INRA, Laboratoire d'Ichtyopathologie, Route de Thiverval. 78850 THIVERVAL-GRIGNON, France

Reçu : 7 Janvier 1987
Accepté : 20 Février 1987

Résumé

Cinq ammoniums quaternaires disponibles sur le marché français ont été testés pour déterminer leur activité sur deux virus et cinq espèces bactériennes. Une concentration de 125 mg/l est suffisante pour détruire en 5 minutes le virus de la Septicémie Hémorragique Virale , mais 12500 mg/l est une concentration insuffisante pour obtenir le même résultat avec le virus de la Nécrose Pancréatique Infectieuse. Une concentration de 100 mg/l inactive totalement les espèces bactériennes util sées en 2 minutes, ce résultat n'étant pas toujours obtenu avec 10 mg/l . Les Myxobactéries se révèlent les plus sensibles , une certaine inactivation étant encore notée à 1 mg/l pendant 1 0 min. en eau distillée. Les limites de l'utilisation de ces composés en salmoniculture sont discutées.

Abstract

Five quaternary ammonium compounds available in France have been tested for determining their activity against two viruses and five bacteria. A concentration of 125 mg/l is sufficient to inactivate Viral Haemorrhagic Septicaemia Virus wit hin 5 minutes, but 12500 mg/l is not sufficient for obtaining the same result with Infectious Pancreatic Necrosis Virus . The bacteria are totally inactivated with in 2 minutes by a concentration of 100 mg/l , but this result is not always achieved at 10 mg/l . The Myxobacteria prove the most susceptible, some inactivation being observed with 1 mg/l during 10 min in distilled water. The limits of quaternary ammonium compounds in trout farming are discussed.