Compte rendu d'une première reproduction en France de l'esturgeon sibérien Acipenser baeri

¹ Ministère de l'Agriculture, CEMAGREF, Division Aménagements Littoraux et Aquaculture, 50 avenue de Verdun, BP 3, GAZINET, 33610 CESTAS PRINCIPAL

Résumé

Cette reproduction a été faite avec 5 femelles et 7 mâles sélectionnés parmi un lot d'animaux importés d'U.R.S.S. Les femelles pesaient environ 5 kg, les mâles 3 kg. L'ovulation a été obtenue sur les 5 femelles quel que soit le traitement hypophysaire (hypophyse d'esturgeon et de carpe). La spermiation a été obtenue sur seulement 3 mâles, l'injection d'hormone gonadotropine chorionique (H.C.G.) n'ayant donné aucun résultat. Pour éviter que les œufs ne se collent, plusieurs traitements ont été testés : une solution d'acide tanique, du lait et une suspension d'argile qui s'est révélée être la meilleure méthode dans nos conditions expérimentales. L'incubation a eu lieu en bouteille de Zoug. Les premières éclosions sont intervenues après environ 160° C jour. Le nombre de larves obtenu a été estimé à 9000 ± 1000.

Abstract

This reproduction was achieved with 5 females and 7 males chosen among animals imported from U.S.S.R. The females weighed 5 kg ± 0,9, the males 3 kg ± 0,5. Whatever the pituitary treatment was (pituitary of sturgeon or carp) ova were obtained from the 5 females. The males were also tested with pituitary of sturgeon and carp and had H.C.G. injection. Only 3 males gave sperm and H.C.G. gave no result. Three treatments were tried to prevent the eggs from sticking to one another : tanic acid, milk and clay suspension, the latter being the best method under our experimental conditions. Incubation was made in Zug jars. First hatching occured after about 160° C x day. The estimated number of larvae obtained was 9000 ± 1000.