Comportement alimentaire au cours du changement d'habitat lié à l'émergence chez le saumon atlantique Salmo salar L. et la truite commune Salmo trutta L., en conditions semi-naturelles

Feeding behaviour of Atlantic salmon, Salmo salar L., and brown trout, Salmo trutta L., during the emergence related habitat change in semi-natural conditions

INRA, Station d'Hydrobiologie, Unité Ecologie des Poissons, B.P. 3, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle, France.

Résumé

Les premiers comportements alimentaires après l'éclosion de jeunes larves de saumon Atlantique et de truite commune ont été analysés par examen de leurs contenus stomacaux. Les échantillons de larves provenaient de paniers grillagés contenant au départ 50 oeufs, de l'une ou l'autre espèce, mélangés à des graviers et introduits dans le substrat de ruisseaux artificiels extérieurs, alimentés par un cours d'eau naturel. Dans deux cages plus grandes, munies d'un piège de dévalaison, une centaine d'oeufs de chaque espèce constituait le témoin de développement. L'analyse simultanée du déroulement de l'émergence, du degré de résorption de la vésicule, de la croissance des larves et de leurs contenus stomacaux a permis de mettre en évidence que la prise alimentaire est postérieure à l'émergence et démarre, avec la perte de poids de l'alevin, avant la fin de la résorption de la vésicule pour les 2 espèces. Le comportement alimentaire est un peu plus précoce chez les truites. Chez les saumons, la capture des proies est précédée par une phase d'ingestion de débris végétaux liée au positionnement benthique des alevins.

Abstract

First feeding captures of Atlantic salmon and brown trout sac fry were analysed by stomach contents. Yolk sac fry samples of both species were obtained from wire mesh baskets containing 50 eggs stocked in gravel of four artificial outdoor parallel troughs fed by a natural stream. In two larger baskets with downstream trap, 100 eggs of each species were stocked for development monitoring. Simultaneous analysis of emergence timing, degree of yolk sac absorption, fry growth and stomach contents, showed that feeding took place after emergence but began with weight loss, before complete yolk sac absorption in the two species. Feeding behaviour occurred earlier in trout. In salmon, prey capture was preceded by a period of plant debris ingestion, which was associated with the position of the fry on the substratum.